- JAMON IBERICO DE BELLOTA
- GAMBAS BLANCAS A LA PLANCHA
- GAZPACHO DEL DIA
- TERRINA DE FOIE-GRAS CON COMPOTA DE MANGOS
- ENSALADA TIBIA DE BOGAVANTE CON UNA VINAGRETA DE FRAMBUESA
- ENSALADA DE JAMON Y FOIE-GRAS CON PASA Y PIÑONES AL VINAGRE DE JEREZ
- ANCHOAS DE SANTOÑA CON AGUACATES AL ACEITE VIRGEN
- ENSALADA DE QUESO PAYOYO Y TAQUITOS DE SALMON AHUMADO
CON MIEL DE CAÑA Y JUGO DE PIÑA
- ENSALADA DE LANGOSTINOS CON VINAGRETA DE AVELLANA Y JAMON CRUJIENTE
- PULPO TEMPLADO CON SALSA DE ERIZOS DE MAR
- PATATITAS NUEVAS RELLENAS DE VIEIRAS CON SALSA HOLANDESA
- LANGOSTINOS AL AJILLO
- ORTIGUILLAS DE CADIZ FRITAS
- HUEVO ESCALFADO CON HIGADO DE PATO A LA PLANCHA
Y VERDURITAS NATURALES
- EL NIDO DE PASTAS SALTEADAS CON CARABINEROS EN SU JUGO
- LOMO DE MERLUZA A LA PLANCHA CON TOMATES Y ALBAHACA
- COCOCHAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE
- CHIPIRONES A LA PLANCHA CON CEBOLLAS VARIADAS Y SALSA DE CEBOLLINO
- SUPREMAS DE PESCADO DEL DIA A LA PLANCHA CON
VERDURITAS Y GAMBITAS AL AJILLO
- CHUPACHUS DE CODORNIZ CON SALSA DE NARANJAS
- CARRE DE CORDERO A LA PARRILLA
- MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO IBERICO A LA CASERA
- SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA CON SALSA DE FOIE-GRAS
- HIGADO DE PATO A LA PLANCHA CON FRUTAS CARAMELIZADAS
- ENTRECOTE DE TERNERA A LA PARRILLA CON SALSA BEARNESA
- CHULETA DE AVILA A LA PARRILLA
- TAMBIEN LE OFRECEMOS NUESTRO MENU "LARGO Y ESTRECHO" CON VINO TINTO O BLANCO INCLUIDO
- PARFAIT DE CHOCOLATE BLANCO
- SORBETE DE LIMON AL GIN TONIC
- HELADOS VARIADOS
- CREMA DE PAPAYA CON YOGURT GRIEGO Y PISTACHO
- SORBETE DE MANDARINA
- FRUTAS ROJAS CON HELADO DE LECHE MERENGADA
- REJILLA DE CHOCOLATE RELLENO DE MOUSSE DE MANDARINA
- COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
- CAPRICHO DE CHOCOLATE Y NARANJA
- TARTA DE MOUSSE DE QUESO CON FRUTAS DEL BOSQUE
- TOCINO DE CIELO
- LAGRIMA DE TRES CHOCOLATES