Entradas

  • JAMON IBERICO DE BELLOTA
  • GAMBAS BLANCAS A LA PLANCHA
  • GAZPACHO DEL DIA
  • TERRINA DE FOIE-GRAS CON COMPOTA DE MANGOS
  • ENSALADA TIBIA DE BOGAVANTE CON UNA VINAGRETA DE FRAMBUESA
  • ENSALADA DE JAMON Y FOIE-GRAS CON PASA Y PIÑONES AL VINAGRE DE JEREZ
  • ANCHOAS DE SANTOÑA CON AGUACATES AL ACEITE VIRGEN
  • ENSALADA DE QUESO PAYOYO Y TAQUITOS DE SALMON AHUMADO
    CON MIEL DE CAÑA Y JUGO DE PIÑA
  • ENSALADA DE LANGOSTINOS CON VINAGRETA DE AVELLANA Y JAMON CRUJIENTE
  • PULPO TEMPLADO CON SALSA DE ERIZOS DE MAR
  • PATATITAS NUEVAS RELLENAS DE VIEIRAS CON SALSA HOLANDESA
  • LANGOSTINOS AL AJILLO
  • ORTIGUILLAS DE CADIZ FRITAS

Platos Principales

  • HUEVO ESCALFADO CON HIGADO DE PATO A LA PLANCHA
    Y VERDURITAS NATURALES
  • EL NIDO DE PASTAS SALTEADAS CON CARABINEROS EN SU JUGO
  • LOMO DE MERLUZA A LA PLANCHA CON TOMATES Y ALBAHACA
  • COCOCHAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE
  • CHIPIRONES A LA PLANCHA CON CEBOLLAS VARIADAS Y SALSA DE CEBOLLINO
  • SUPREMAS DE PESCADO DEL DIA A LA PLANCHA CON
    VERDURITAS Y GAMBITAS AL AJILLO
  • CHUPACHUS DE CODORNIZ CON SALSA DE NARANJAS
  • CARRE DE CORDERO A LA PARRILLA
  • MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO IBERICO A LA CASERA
  • SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA CON SALSA DE FOIE-GRAS
  • HIGADO DE PATO A LA PLANCHA CON FRUTAS CARAMELIZADAS
  • ENTRECOTE DE TERNERA A LA PARRILLA CON SALSA BEARNESA
  • CHULETA DE AVILA A LA PARRILLA
  • TAMBIEN LE OFRECEMOS NUESTRO MENU "LARGO Y ESTRECHO" CON VINO TINTO O BLANCO INCLUIDO

Postres

  • PARFAIT DE CHOCOLATE BLANCO
  • SORBETE DE LIMON AL GIN TONIC
  • HELADOS VARIADOS
  • CREMA DE PAPAYA CON YOGURT GRIEGO Y PISTACHO
  • SORBETE DE MANDARINA
  • FRUTAS ROJAS CON HELADO DE LECHE MERENGADA
  • REJILLA DE CHOCOLATE RELLENO DE MOUSSE DE MANDARINA
  • COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
  • CAPRICHO DE CHOCOLATE Y NARANJA
  • TARTA DE MOUSSE DE QUESO CON FRUTAS DEL BOSQUE
  • TOCINO DE CIELO
  • LAGRIMA DE TRES CHOCOLATES